Observando los distintos tipos de carne en un mercado , surgen expresiones como las que siguen:
* Esta carne finita, delgadita, bien acompañada con su huesito, servirá para preparan un rico chicharrón,
que degustaremos con fruición.
* Redondita y bien gordita, tiene su jale y comida suficiente para varios comensales.
* Un poco ajada pero bien acompañada por una pieza muy distinta, fresca y bien vista, merece ser
considerada en un menú especial.
* Ya la hemos comido antes, es garantía, como bien dijo mi tía.
* Este pescadito bien frito debe ser una ricura.
* Huele bien, ojos brillantes, carne dura, es de fiar, este pescado que nos dará un delicioso manjar.
* Las escamas son hermosas ,relucientes, no dejemos de lado estas piezas,.para nuestro comensal.
* Carne fresca es preferida, empero si no la hay, la no muy recientemente colocada sobre el mostrador
hay que tomarla sin ninguna duda.De repente, a toda la gente la deja muda.
* En pleno verano caliente, carne fresca o no muy fresca hay que aprovecharla con rapidez.
* Carne sin pellejo, nada cubierta, se le observa muy bien. Todo será para bien.
* Aunque sea chiquita, carne fresca bien preparadita nos va a caer muy bien.
Dochanlu.
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